猪排如何做更营养好吃(猪排怎样做更营养好吃)

1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。

2、捞进去后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。时期放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。

3、这时分可以放一些蔬菜进去，和排骨一同炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加妥当盐、味精就可以出锅了。